Tartas Gourmet Volumen 1 (tartas horneadas)
Recetario en PDF
incluye las siguientes recetas:
- tarta de caramelo, vainilla y chocolate ( base de chocolate y almendra, cubierta de caramelo y ganache de chocolate blanco montado)
- tarta de durazno ( crema de almendra, gel de durazno y crema de durazno)
- tarta creme brulee ( creme brulee con compota de frutos rojos)
- tarta de naranja ( tarta enrejada de masa de naranja)
- tarta de manzana y maple ( relleno de queso y manzana con un toque de maple)